Load image into Gallery viewer, Lomo Ibérico de Bellota - Pérez de Almaz

Lomo Ibérico de Bellota

€8,85
€8,50

Gewicht

Hoeveelheid

De Lomo Ibérico, of Iberische Varkenshaas, is echt een meesterwerk. Het aroma en de smaak, waarin de rijke subtiliteiten van Iberisch varkensvlees verenigt worden met toetsen van Pimentón de la Vera (gerookte paprika) en knoflook. Een heerlijke combinatie! Deze Iberische varkenslende is afkomstig van varkens die zijn grootgebracht in de weilanden van Jamones Majín en worden gevoed met wat zij zelf vinden, vrij rondlopend door de Dehesa. Het vlees heeft een traditioneel rijpingsproces van 8-10 maanden.

Customer Reviews

Taal