Load image into Gallery viewer, Jamón Ibérico - D.O. Guijuelo - Pérez de Almaz

Jamón Ibérico - D.O Guijuelo

Uitverkocht

Gewicht

Hoeveelheid

Deze ham kan met recht een delicatesse genoemd worden. Het heeft een rijke olieachtige smaak die doet denken aan noten en spek, met een stevige maar zachte textuur. Met de hand gesneden, zoals het hoort. We werken samen met Jamones Majín, gevestigd in Guijuelo. De hammen uit Guijuelo zijn, in vergelijking met hammen uit andere regio's, zeer delicaat dankzij lagere uithardingstemperaturen. Deze Iberische varkens worden met graan gevoerd en leven in semi-extensieve omstandigheden. De ham wordt maar liefst 36 maanden gerijpt in eeuwenoude kelders die de kwaliteit van elke ham waarborgen.

Iberico

Jamón Ibérico - D.O. Guijuelo

Mui bien

Very good quality

1 2 3

Customer Reviews

Taal