Chorizo de León

€9,30

Gewicht

Smaak

Hoeveelheid

Deze chorizo is echt heerlijk. Het aroma doet denken aan het eikenhout dat werd gebruikt om het te roken, de smaak is erg intens, de gedroogde paprika, rook en varkensvleesaccenten vallen op. De textuur, veel zachter dan zijn Iberico-neef, is bijna romig. Het is een perfecte chorizo, met de juiste mix van mager vlees en vet, zodat je geen zwaar aanvoelende tong krijgt. De worst is mild of pittig, afhankelijk van de paprikasoort die wordt gebruikt.

Customer Reviews

Taal